{"id":5075,"date":"2023-11-13T10:18:53","date_gmt":"2023-11-13T09:18:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rajapack.it\/blog-it\/?p=5075"},"modified":"2023-11-27T12:13:14","modified_gmt":"2023-11-27T11:13:14","slug":"fifo-magazzino-migliora-supply-chain","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rajapack.it\/blog-it\/fifo-magazzino-migliora-supply-chain","title":{"rendered":"FIFO in magazzino migliora la supply chain?"},"content":{"rendered":"

Uno dei sistemi pi\u00f9 utilizzati ed efficaci per gestire le scorte in magazzino e garantire una supply chain efficiente \u00e8 il metodo FIFO (<\/span>First In First Out<\/span><\/i>). Cosa significa e in che cosa consiste? Come funziona? Funziona per tutte le tipologie di merci? Cerchiamo di rispondere a tutti questi quesiti, per capire quando <\/span>la logica FIFO \u00e8 un alleato utile per la gestione del magazzino<\/b>.<\/span><\/span><\/p>\n

Cosa si intende per FIFO<\/b><\/span><\/h2>\n

FIFO \u00e8 una strategia di gestione delle scorte che si basa sul principio <\/span>first in first out<\/span><\/i> che possiamo tradurre come \u201cil primo prodotto ad entrare in magazzino \u00e8 anche il primo ad uscire\u201d. Il concetto alla base di questo metodo \u00e8 che i prodotti pi\u00f9 vecchi vengano <\/span>utilizzati prima<\/b> di quelli pi\u00f9 recenti.\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

Quando si applica il metodo FIFO<\/b><\/span><\/h3>\n

L\u2019applicazione del metodo FIFO \u00e8 particolarmente adatto per articoli stagionali, soggetti a deperimento o scadenza, il cui consumo\/utilizzo \u00e8 <\/span>strettamente legato a intervalli temporali<\/b>, oltre i quali incorrono nel deperimento o nella perdita di valore. Parliamo ad esempio di <\/span>prodotti alimentari<\/b>, farmaci e cosmetici, componenti elettronici, oggetti e beni legati a mode.<\/span><\/span><\/p>\n

Se vuoi sapere di pi\u00f9 sull\u2019ottimizzazione dei processi logistici, non perderti la nostra guida: <\/span>Logistica 4.0 e Gestione della Supply Chain: metodi per l\u2019ottimizzazione di Lead Time e Scorte.<\/b><\/a><\/p>\n

FIFO: vantaggi\u00a0<\/b><\/span><\/h2>\n

Uno dei principali vantaggi nell\u2019applicare FIFO \u00e8 la minimizzazione dello scarto. Utilizzando\/spedendo la merce in ordine di arrivo, i prodotti pi\u00f9 vecchi vengono utilizzati prima, garantendo che gli articoli rimanenti siano quelli con una data di scadenza pi\u00f9 lontana. <\/span>Si riducono in questo modo gli sprechi<\/b> di prodotti a causa del deperimento o della scadenza. Questo contribuisce a mantenere alto il livello di qualit\u00e0 del prodotto che transita nel magazzino, ma permette anche di <\/span>gestire le scorte in modo efficiente<\/b> attraverso una rotazione regolare degli articoli, <\/span>riducendo il rischio di obsolescenza<\/b>, merce invenduta e conseguenti perdite finanziarie.<\/span><\/span><\/p>\n

\"FIFO<\/p>\n

Come si applica e come funziona il metodo FIFO<\/b><\/span><\/h2>\n

Chi decide di applicare il metodo FIFO, spesso organizza il magazzino in modo da facilitare il prelievo delle merci in ordine di arrivo. Ad esempio vengono utilizzate scaffalature accessibili sia anteriormente che posteriormente, cos\u00ec da posizionare la merce in arrivo da un lato e quella in uscita dall\u2019altro. Un altro aspetto da tenere in considerazione nella gestione del FIFO \u00e8 l\u2019utilizzo di lotti che indicano la data di ingresso della merce o di produzione degli articoli. Questo accorgimento permetter\u00e0 di prelevare, e quindi far uscire prima, le merci pi\u00f9 datate. Vediamo di chiarire con un esempio queste dinamiche.<\/span><\/p>\n

Esempio metodo FIFO<\/b><\/span><\/h3>\n

Prendiamo come esempio un magazzino di lattine di pomodoro con date di scadenza diverse. Quando arriva un nuovo carico, le nuove lattine vengono posizionate sul retro dello scaffale, mentre quelle gi\u00e0 presenti nel magazzino vengono spostate in avanti.\u00a0<\/span><\/p>\n

Durante il processo di prelievo, il personale seleziona le lattine di pomodoro pi\u00f9 vecchie, prelevandole dal lato anteriore e <\/span>seguendo cos\u00ec l’ordine di entrata nel magazzino<\/b>. Questo garantisce che le lattine pi\u00f9 recenti rimangano sullo scaffale e che i prodotti vengano venduti prima della loro data di scadenza.<\/span><\/span><\/p>\n

Il metodo FIFO, utilizzato in <\/span>contabilit\u00e0<\/b> e finanza per calcolare il valore delle rimanenze in magazzino, rappresenta anche un <\/span>modello teorico del flusso di merci<\/b>.\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

Il vantaggio di questo metodo \u00e8 che tiene conto del <\/span>fattore temporale<\/b> nel calcolo della quantit\u00e0 di merce venduta. Ad esempio, se nel magazzino di lattine di pomodoro \u00e8 stata venduta la met\u00e0 delle merci nell’anno precedente, posso considerare come vendute le merci acquistate da gennaio a giugno, in quanto sono le prime ad essere entrate in magazzino. Le rimanenti merci in magazzino rappresenteranno quindi le quantit\u00e0 acquistate da luglio a dicembre e non ancora vendute.<\/span><\/span><\/p>\n

LIFO e FIFO<\/b><\/span><\/h2>\n

Quando si parla di metodo FIFO non si pu\u00f2 non parlare anche di metodo LIFO – <\/span>Last In First Out<\/span><\/i>. Avendo visto in che cosa consiste il primo, possiamo intuitivamente capire come funziona il LIFO: gli ultimi prodotti arrivati in magazzino sono anche <\/span>i primi ad essere prelevati<\/b>.<\/span><\/span><\/p>\n

Mentre con prodotti soggetti a scadenza o deperimento il metodo LIFO pu\u00f2 comportare rischi di scarti, obsolescenza e perdite finanziarie, risulta invece efficace quando le merci trattate non sono deperibili e quindi le rimanenze posso rimanere in magazzino e fungere, ad esempio, da capitale, <\/span>senza il rischio che si rovinino<\/b>.<\/span><\/span><\/p>\n

Dal punto di vista dell\u2019organizzazione del magazzino, il metodo LIFO <\/span>consente di <\/span>ridurre i movimenti di merce all’interno del magazzino<\/b>.<\/span> Le merci in entrata vengono posizionate in modo da essere subito accessibili per essere nuovamente prelevate.<\/span><\/span><\/p>\n

Tra il metodo FIFO e LIFO, il primo \u00e8 sicuramente il pi\u00f9 diffuso. Per una corretta gestione del magazzino, \u00e8 per\u00f2 fondamentale comprendere le caratteristiche della merce e del flusso per scegliere la metodologia di organizzazione pi\u00f9 adatta.<\/span><\/p>\n

Soluzioni per merci deperibili Raja<\/b><\/span><\/h2>\n

Nei casi in cui la deperibilit\u00e0 della merce \u00e8 un problema importante in supply chain, \u00e8 necessario trovare <\/span>soluzioni efficienti per tutte le fasi del processo<\/b> di conservazione e consegna al cliente.<\/span><\/span><\/p>\n

Raja propone <\/span>imballaggi per merci deperibili<\/span><\/a>\u00a0innovativi ed ecologici. Sul sito si trova un’ampia gamma di contenitori adatti al trasporto, oltre a buste, sacchetti, rotoli di alluminio e pellicola adatti per conservare al meglio gli alimenti.<\/span><\/p>\n

Per un’adeguata conservazione nel tempo, si propongono macchine per il sottovuoto, che consentono di minimizzare la deperibilit\u00e0 delle merci<\/span>.<\/span><\/p>\n

\"Scarica<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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