Formazione delle donne vulnerabili alla permacultura e all'agroecologia allo scopo di sviluppare attività generatrici di reddito

In Burkina Faso, dove l'80% della popolazione attiva vive di agricoltura, gli agricoltori si trovano ad affrontare una situazione di grave insicurezza economica, in particolare a causa del cambiamento climatico, della violenza terroristica e della crisi del Covid-19. Più del 40% della popolazione vive al di sotto della soglia di povertà e le donne hanno pochissimo accesso alla proprietà della terra. L'associazione LAAFI vi è presente dal 2001 e svolge diverse attività complementari: formazione professionale, permacultura, educazione dei bambini, apicoltura, ecc. Il suo progetto Agridev, in collaborazione con l'associazione Beo Neere, un esperto in agroecologia e membro della rete Terre de Liens, fornisce formazione in agroecologia e agroforestale a 40 donne in situazioni precarie. Le donne, organizzate in una cooperativa, hanno un appezzamento individuale di 100m2 per coltivare i prodotti dell'orto e le attività complementari generatrici di reddito (IGA) - apicoltura, vendita di uova, piante medicinali e laboratori di ecoturismo. La cooperativa fornirà inoltre a 3 scuole verdure fresche (360 studenti) e formerà insegnanti e genitori sull'importanza di una dieta equilibrata.

Reinserire le donne vulnerabili nel mercato del lavoro attraverso attività di riciclaggio e trasformazione tessile

In Francia, la produzione di abbigliamento è raddoppiata tra il 2000 e il 2014. Oggi, 680.000 tonnellate di tessuti sono immessi sul mercato ogni anno. Alla fine della catena, solo il 40% di questi vestiti, biancheria o scarpe finiscono nei canali di recupero o riciclaggio. Il restante 60% viene bruciato negli inceneritori o sepolto in discarica, che è una delle principali fonti di inquinamento. Fin dalla sua nascita, Emmaus France ha raccolto, selezionato e riciclato i tessuti che i consumatori buttano via ogni anno. Queste attività assumono la forma di campi di lavoro e società di integrazione sociale con un progetto di upcycling in cui sono impiegate persone in situazioni socialmente ed economicamente vulnerabili. Nell'ambito della lotta contro l'esclusione, Emmaus France ha visto cambiare il volto della precarietà, con sempre più donne e famiglie che beneficiano delle iniziative di solidarietà, mentre storicamente gli uomini erano la maggioranza. Di fronte a queste due questioni ambientali e sociali, l'associazione ha lanciato il progetto "Façon Emmaüs", che mira a consolidare e aumentare il numero di programmi di back-to-work che svolgono un'iniziativa di upcycling tessile (trasformazione dell'abbigliamento destinato al riciclaggio in nuove creazioni di alta qualità) rivolte a un pubblico prevalentemente femminile.

Sostenere la creazione di un'industria delle stufe sostenibile da e per le donne

In Marocco, i metodi di cottura più diffusi utilizzano gas o legno. Consumano molta energia e mettono sotto pressione le risorse naturali, soprattutto le foreste. Sono generalmente fabbricati senza controllo e rappresentano un pericolo per la salute e la sicurezza per il 60% della popolazione marocchina che utilizza stufe a gas o a legna. Le donne sono le principali utilizzatrici a causa della distribuzione iniqua delle mansioni domestiche e della loro eccessiva rappresentanza nel settore informale della panetteria/pasticceria. In Marocco, il pane viene spesso fatto in casa in questi forni e poi venduto per strada o nei mercati in modo informale da donne che non sono né addestrate né professionalizzate. Le donne che avviano un'attività in proprio devono affrontare molti ostacoli, come l'ottenimento di finanziamenti e la distribuzione iniqua dei compiti domestici all'interno della famiglia. Dalla fine del 2016, Geres lavora in Marocco per sostenere lo sviluppo di un settore locale di stufe a gas ad alte prestazioni domestiche e professionali (HPE) con una migliore integrazione delle donne nel settore. Oltre ad essere i principali utilizzatori delle stufe, le donne sono formate per essere distributori e ambasciatrici del prodotto. Una fase pilota di ricerca e sviluppo del progetto ha permesso a Geres di identificare tre aziende che costruiscono queste stufe e di creare il marchio "FaranEco" che certifica l'efficienza energetica dei prodotti (riduzione delle emissioni di gas serra).

Migliorare le condizioni di vita e l'emancipazione economica delle donne appartenenti a minoranze etniche, garantendo nel contempo una gestione sostenibile delle foreste

Il progetto si svolge nella Riserva Naturale Pu Luong, situata in un distretto montuoso nel nord del Vietnam, ed è rivolto alle donne delle minoranze etniche Thai e Muong che vivono nella riserva e nelle zone cuscinetto circostanti. In questa regione, le donne sono spesso le più povere, avendo meno accesso alla terra e opportunità economiche rispetto agli uomini. Grazie alla sua ricca biodiversità e splendidi paesaggi, Pu Luong è una destinazione turistica. Il turismo comunitario offre alle donne l'opportunità di aumentare il proprio reddito e di svolgere un ruolo più importante nella comunità. Nel 2021, GRET ha lanciato un progetto triennale incentrato su tre attività principali:

• Sostenere lo sviluppo di un quadro giuridico che consenta alle donne di partecipare attivamente alle decisioni relative alla riserva e di partecipare in modo equo alle attività di sussistenza.
• Sostenere gruppi di donne per fornire servizi di turismo sostenibile, come soggiorni in famiglia, servizi di taxi in moto, ristorazione e attività agricole come l'allevamento di anatre e la coltivazione di ortaggi.
• Modificare gli atteggiamenti a lungo termine, attraverso campagne di sensibilizzazione sulla parità di genere, la protezione delle foreste e il turismo responsabile.

Formazione delle donne rifugiate su soluzioni tecniche semplici e rispettose dell'ambiente

Le basse tecnologie sono semplici soluzioni tecniche che soddisfano esigenze di base (accesso all'energia, al cibo, alla mobilità, ecc.), sono accessibili (economicamente e in termini di know-how) e rispettano l'ambiente (materiali locali, riciclati o di origine biologica, basso consumo energetico, basso inquinamento, ecc.). Il EKO! associazione condivide queste soluzioni ecologiche e know-how con le persone in esilio che vivono in un contesto mutevole che richiede loro di riadattare costantemente. A tal fine, è in esecuzione il progetto Low-tech & Refugees, che è stato avviato nei campi profughi sull'isola di Lesbo nel 2018 ed è ora schierato in Briançon (una zona montuosa al confine italo-francese) e Marsiglia (una città mediterranea che è anche fortemente colpita da una crisi di accoglienza e rifiuti e problemi ambientali). Data l'immensa vulnerabilità delle donne esiliate, EKO! lavora per promuovere la loro integrazione nei suoi laboratori e la formazione in low-tech. EKO! in modo da rivolgersi a un pubblico di donne esiliate per consentire loro di sviluppare le proprie capacità e acquisire dignità e autonomia.

Formazione delle donne orticole in pratiche agroecologiche più rispettose dell'ambiente e meno dannose per la loro salute.

Nella Repubblica Democratica del Congo (RDC), la città di Kinshasa (17 milioni di abitanti nel 2021) sta affrontando una grande sfida: nutrire la sua popolazione. Strade e mezzi di trasporto sono scarsamente sviluppati nel paese, rendendo difficile il trasporto di prodotti alimentari. Nella periferia di Kinshasa sono state costruite grandi aree di orticoltura. Il 70% dei lavoratori di queste aree agricole sono donne. In queste aree, l'uso di pesticidi, a volte obsoleti, è quasi sistematico e scarsamente controllato. Le agricoltrici hanno poche conoscenze su come utilizzare gli input chimici e le conseguenze sulla salute che comportano, ma molte di loro hanno notato un aumento del numero di malattie o eruzioni cutanee. Secondo uno studio della dott.ssa Georgette Ngweme della Scuola di sanità pubblica di Kinshasa nel 2021, solo il 4% delle agricoltrici va in un centro di cura, principalmente a causa di vincoli finanziari che impediscono loro di pagare per consultazioni e medicinali. Inoltre, i centri sanitari esistenti in prossimità delle zone di orticoltura non hanno né i mezzi né le attrezzature per fornire informazioni ed effettuare visite mediche. Di fronte a questa situazione, Médecins du Monde e Caritas Développement stanno lavorando su tre siti di orticoltura di mercato alla periferia di Kinshasa, per sostenere gli orticoltori di mercato a lavorare senza input chimici, introdurre biopesticidi e rafforzare le capacità dei centri sanitari nella prevenzione e nella cura delle persone esposte ad ambienti nocivi. L'azione di advocacy mira anche a rendere il quadro legislativo congolese più protettivo, sostenendo nel contempo l'evoluzione delle mentalità degli orticoltori, dei consumatori e degli attori istituzionali in materia.

Contribuire al miglioramento delle parcelle agricole delle donne indigene mediante la piantagione di alberi da frutto, palme e piante medicinali

In Colombia, le comunità indigene sono in prima linea per il riscaldamento globale. Dal 2016, la deforestazione in Amazzonia ha accelerato, distruggendo la ricca biodiversità del paese. La comunità indigena Ticuna è il più grande gruppo etnico dell'Amazzonia. Vivono principalmente di pesca, caccia, agricoltura e artigianato, e tendono ad essere autosufficienti. L'apertura di queste popolazioni al mondo può avere un effetto negativo a causa di una maggiore dipendenza dalle materie prime esterne, ma anche a causa della perdita delle loro tradizioni. In questa comunità indigena, le donne sono responsabili di nutrire le loro famiglie. Ciò include tutte le attività legate alla lavorazione della terra: raccolta di sementi, piantagione di piantine, manutenzione di terreni forestali, ecc. Per consentire loro di proteggere la loro terra, è necessario sostenerli nella gestione sostenibile delle risorse forestali. Nonostante le loro responsabilità, il ruolo delle donne non è molto apprezzato, e rimangono vittime delle disuguaglianze di genere che sono molto presenti. Di fronte a queste osservazioni, l'associazione FORESTEVER, già attiva nella comunità Ticuna nelle attività di rimboschimento, ha creato un progetto specifico per le donne indigene. Questo progetto ha 3 obiettivi: 1) La creazione di circoli di scambio e laboratori teorici e pratici sui temi della salute e del territorio amazzonico, che non sono mescolati in modo che le donne possano recuperare il loro posto nella comunità; 2) Rimboschimento mediante la piantumazione di alberi utili al cibo e alla medicina; 3) Conservazione e trasmissione di mestieri ancestrali tradizionali.

Potenziare le donne allevatori di capre e ovini rafforzando le loro competenze e sostenendo il loro raggruppamento in cooperative.

L'associazione Elevages Sans Frontières opera in Marocco, nella regione di Ouarzazate, per aiutare 148 donne rurali e vulnerabili. Questa è una regione senza sbocco sul mare, segnata dalla precarietà. È caratterizzato da un sistema di oasi in crisi, a causa di perturbazioni climatiche, con conseguente perdita di terreno e diminuzione del reddito. Mentre l'esodo rurale è significativo tra gli uomini, le ragazze hanno difficoltà a lasciare l'ambiente rurale a causa della struttura patriarcale della società. Le donne, per lo più analfabete, sono particolarmente vulnerabili alla povertà. L'obiettivo del progetto è quello di migliorare le capacità di allevamento delle capre e delle pecore di 102 donne per una migliore responsabilizzazione dei beneficiari. Pertanto, il progetto mira a formare le donne a diventare allevatori di bestiame, a sostenere la loro organizzazione collettiva e il loro raggruppamento in cooperative e infine a rendere visibile il progetto per rafforzare le iniziative locali. Inoltre, questo progetto andrà a beneficio di 34 agricoltrici che sono già stabilite e che sponsorizzeranno le 102 agricoltrici e 12 donne rurali che impareranno le basi dell'assistenza veterinaria.

Promuovere l'integrazione professionale delle donne in situazioni molto vulnerabili attraverso la produzione e la distribuzione di frutta cruda e trasformata

Il dipartimento dell'Alta Marna è un territorio in declino di fronte all'esodo della sua popolazione e alla deindustrializzazione. La disoccupazione è elevata, soprattutto tra le donne, e la popolazione invecchia. Negli anni '90, l'associazione Régie Rurale du Plateau è stata creata da associazioni, funzionari eletti e cittadini per rendere il loro territorio più attraente. L'associazione gestisce tre progetti di integrazione - la manutenzione degli spazi verdi, l'orticoltura e il restauro del patrimonio di terra secca - ma si trova di fronte a una sovrarappresentazione degli uomini nel suo lavoro. A seguito di una discussione con le parti interessate locali, la Régie Rurale du Plateau ha voluto rafforzare l'integrazione delle donne diversificando le sue attività e creando un'industria di trasformazione della frutta da frutteto al 100%. Il primo esperimento di successo ha avuto luogo nel 2021 in collaborazione con l'associazione locale Les croqueurs de pommes. La Régie Rurale lavora su 13 frutteti di mele, prugne e mirabelle. Questi frutteti sono messi a disposizione dalle autorità locali o da individui che non possono più mantenerli. Nel 2023, l'associazione vuole consolidare la sperimentazione di questa nuova attività di trasformazione della frutta con un gruppo di donne in integrazione sociale. Al di là della questione sociale, l'obiettivo del progetto è anche ambientale, in quanto consentirà di lottare contro gli sprechi alimentari e di mantenere frutteti attualmente non coltivati.

Sviluppare un'alternativa ecologica, sana ed economica al carbone di legna coinvolgendo le donne in tutta la catena (produttori, consumatori, rivenditori)

Il progetto "Energia verde", sostenuto dall'associazione Gbobètô, si svolge in Benin e mira a offrire un'alternativa ecologica, sana ed economica al carbone vegetale, utilizzato quotidianamente dall'80% delle famiglie. Secondo l'Organizzazione mondiale della sanità, ogni anno muoiono 4 milioni di persone a causa di malattie imputabili all'inquinamento atmosferico domestico causato dalla cottura con combustibili solidi o paraffina. Inoltre, il carbone di legna contribuisce all'impoverimento delle foreste in Benin, che è tra i 10 paesi più colpiti dalla deforestazione in termini di percentuale di terreni forestali persi negli ultimi 20 anni. Dopo tre anni di sperimentazione, l'associazione è riuscita a sviluppare una ricetta per una bricchetta economica ed efficiente a base di rifiuti agricoli. Questo combustibile eco-responsabile è meno dannoso per la salute delle donne che cucinano quando viene utilizzato con il forno Alafia creato anche dall'associazione e prodotto da gruppi di ceramisti. Il progetto proposto consiste nello sviluppo di sbocchi commerciali e nell'aumento della capacità produttiva delle bricchette attraverso la formazione dei gruppi agricoli che forniscono la materia prima (soprattutto donne), creando una nuova unità di produzione, lo sviluppo di legami con le cooperative di nuovi vasai e la sensibilizzazione all'uso di tali prodotti.

Sostenere le donne dei quartieri svantaggiati nell'organizzazione della loro associazione per il riciclo dei rifiuti

In Colombia, la cattiva gestione dei rifiuti è una delle principali cause delle emissioni di gas serra (GHG). Dal 2016, il comune di Bogotá persegue una politica di riciclaggio dei rifiuti proattiva in linea con un piano nazionale per ridurre le emissioni di gas a effetto serra nel paese del 20% entro il 2030. A Bogotà, i rifiuti riciclabili sono raccolti e smistati principalmente da donne, note come recuperatori, che sono organizzate in associazioni. Questi rifiuti vengono poi venduti agli industriali che li riutilizzano, impedendo così che vengano scaricati nelle discariche e partecipando direttamente all'economia circolare. I raccoglitori di rifiuti sono pagati dal peso dei rifiuti raccolti, senza un contratto di lavoro. Non hanno accesso ai diritti sociali e lavorano in condizioni molto precarie (uso di carrelli, assenza di dispositivi di protezione). Dal 2016, hanno avuto l'opportunità di essere riconosciuti come lavoratori ambientali dal comune e quindi diventare parte dei servizi pubblici. Questo permette loro di aumentare notevolmente il loro reddito e migliorare le loro condizioni di vita. A tal fine, ogni associazione di bonificatori deve dimostrare la propria professionalità e registrare i propri percorsi di raccolta in software gestiti dal comune. Questa procedura è difficile da eseguire per le associazioni che non sono ben strutturate e mancano di risorse. È in risposta a queste sfide che il WECF Francia sostiene l'ONG colombiana ENDA nell'assistere le associazioni di donne reclamanti a formalizzare il loro lavoro in modo che possano ottenere il riconoscimento per il loro lavoro ed essere in grado di negoziare migliori condizioni di lavoro.

Sostenere le donne contadine impegnate nell'agroecologia.

Nel 2021, il Ministero dell'Agricoltura ha riferito che solo 1/4 dei dirigenti agricoli in Francia erano donne. D'altra parte, essi rappresentano il 30% della forza lavoro agricola. Molto spesso, le agricoltrici non sono visibili in questo settore o sono considerate principalmente parte della sfera familiare. I problemi che devono affrontare sono specifici per loro, che si tratti della creazione di un'impresa, dell'accesso alla terra, della formazione, della condivisione dei compiti, della partecipazione al processo decisionale o del bilanciamento della loro vita professionale e privata. Inoltre, sono vittime del sessismo e della discriminazione nel settore. Oggi c'è un reale bisogno di accompagnare e sostenere al meglio le azioni delle donne in agricoltura, soprattutto perché sono spesso quelle che avviano trasformazioni verso un'agricoltura più sostenibile e responsabile. Da diversi anni la rete CIVAM, la Fédération Associative pour le Développement del'Emploi Agricole et Rurale (FADEAR) e l'associazione SOL si impegnano a migliorare l'inclusione delle donne nel settore agricolo. Nel 2023, questi tre attori desiderano aumentare la collaborazione e il sostegno per le donne agricoltrici proponendo un progetto congiunto. L'obiettivo è quello di sostenere le donne agricoltrici e le future agricoltrici nel loro insediamento e di formarle a specifiche tecniche agricole, di creare spazi di scambio tra donne agricoltrici per stimolare iniziative e infine, promuovere e diffondere i contributi delle donne alla transizione agroecologica. Il progetto sarà realizzato in quattro dipartimenti: Marne, Ariège, Vaucluse e Drôme.