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Alluminio e pellicole per alimenti

(7 prodotti)

Pellicole e alluminio per alimenti: fondamentali alleati in cucina

L’alluminio e le pellicole per alimenti sono prodotti che non possono mai mancare in cucina poiché permettono di conservare, cuocere e congelare in maniera sicura e igienica diverse tipologie di cibi, rispettandone sempre le caratteristiche organolettiche e nutritive.

Pellicola alimentare e alluminio alimentare non sono però la stessa cosa, ecco perché è importante conoscerne le caratteristiche al fine di utilizzarli in maniera corretta.

La pellicola trasparente per alimenti è molto versatile e pratica, consente di isolare alla perfezione i cibi, proteggendoli dal contatto con batteri, aria e muffe, e di individuare immediatamente l’alimento incartato; questo tipo di prodotto, tuttavia, non può essere utilizzato per la cottura delle pietanze, poiché non adatto ad andare in forno o in microonde. Inoltre, risulta essere poco indicato per la conservazione di cibi caldi mentre è perfetto per alimenti come pesce, frutta e verdure.

L’alluminio alimentare, invece, può essere impiegato anche per la cottura in forno, garantisce un’eccellente protezione da umidità, luce e aria, assicura un perfetto isolamento dei cibi salvaguardandoli dagli odori esterni e presenta una buona resistenza sia al calore che agli sbalzi termici, caratteristica questa che permette di utilizzare l’alluminio sia per la cottura che per il congelamento degli alimenti; a differenza della pellicola, l’alluminio non può però essere impiegato con cibi acidi e salati.

Comprese sia le caratteristiche che gli usi della pellicola e dell’alluminio alimentari è poi necessario preferire solo prodotti di alta qualità, al fine di evitare compromissioni o alterazioni degli alimenti stessi.

 

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Su Rajapack.it è disponibile un vasto assortimento di pellicole alimentari e di rotoli in alluminio per alimenti, prodotti caratterizzati da un’alta qualità e perfetti per diversi usi in cucina.

Per quanto concerne le pellicole è possibile scegliere tra la pellicola per alimenti in scatola distributrice, realizzata in PVC 8 micron, molto resistente e flessibile e indicata per preservare la freschezza dei cibi, la pellicola per alimenti in polietilene, anch’essa venduta con scatola dispenser con linguetta per il pretaglio, e la pellicola per alimenti in PVC Cuki Professional, estensibile, capace di adattarsi a diversi tipi di contenitori e altamente protettiva contro agenti esterni e odori.

Sul sito non mancano poi film alimentari in plastica PVC a 8 micron, venduti anche nella versione kit, ovvero film alimentare + dispenser, e carta alluminio in scatola distributrice dallo spessore di ben 11 micron e caratterizzata da una grande resistenza sia al caldo che al freddo.

La linea è infine completata dai dispenser per film alimentari, realizzati in acciaio, idonei al contatto alimentare e disponibili per pellicole alimentari larghe 30 o 45 cm.

7 prodotti Azzera filtri
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Pellicola per alimenti in scatola distributrice
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Pellicola per alimenti in PVC CUKI Professional
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Dispenser per film alimentare
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KIT film alimentare + dispenser
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Film alimentare PVC 8 micron
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